中国名酒的艰辛历程——茅台和龙谕

来源:榕城网 时间:2023-01-16 11:13:12

一款名酒,背后必定都有它独特的成长历程和故事,每一份收获的背后都有其不懈的坚持和努力。

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围 。

2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

龙谕,2006年,龙谕扎根宁夏贺兰山东麓,开始了从0到1开垦荒地进行有机种植,在坡地、戈壁或粮食产量较低的土地上建设葡萄原料基地,把“荒沙滩”变成“金沙滩”,成就高质量酿酒葡萄的同时也促进当地土地资源有效利用,提高当地植被覆盖率,改善当地生态环境。最新版《世界葡萄酒地图》扩充了包括中国在内的五个葡萄酒新兴国家的版图,而书中中国章节唯一的插图就是--龙谕酒庄。经过多年岁月洗礼和品质沉淀,龙谕也多次代表中国葡萄酒作为外交用酒,出席众多外交场合,随之“国红”的概念孕育而生。2019年第八次中日韩领导人会议欢迎宴上,龙谕作为晚宴用酒,展现中国葡萄酒风采。

龙谕龙12也早已走向世界,2021年11月25日,智利驻华大使馆官邸晚宴中龙谕葡萄酒成为招待贵宾用酒,口感醇厚⽽甜美,单宁成熟细腻,酒体宏⼤深邃, 回味悠⻓,极具陈年潜⼒。精干而稳重,低调内敛的老派酒风格受到智利嘉宾的交口称赞。被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。

2022年是一个特殊的时期,在国际市场风云变幻、疫情反弹、进口酒冲击等一系列超预期因素影响下,中国葡萄酒行业正在经历前所未有的考验。那2023刚刚到来,故事依旧在谱写,龙谕的2023值得期待。

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