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打开各大短视频平台，经常能看到一些生腌海鲜的视频，不少市民都想在家尝试制作。一级厨师万良高提示，生腌海鲜尽管制作工艺相对简单，但卫
2022-04-11 11:26:44
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预制菜逐渐走进千家万户食材不新鲜等问题受吐槽迅速蹿红的预制菜安全性如何？●近年来，我国预制菜市场规模不断扩大。预制菜从供应餐厅向供应
2022-02-12 09:19:38
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中新财经2月9日电天眼查显示，近日，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标
2022-02-09 18:19:34
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深圳特区报讯（记者庄瑞玉）“本应1月31日送到的年夜饭食材，2月4号仍未送达”“租个充电宝，看完电影出来却因柜满无法归还，费用照扣”“不幸
2022-02-09 16:50:54
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日本媒体6日报道，有内部员工指认，日本零售业巨头7-11在日本的店铺存在使用过期近1个月食材的情况。针对此事，日本7-11方面承认情况属实，表
2022-01-08 12:42:08
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昨天，我们迎来了二十四节气的冬至。这一天，是北半球各地一年中白昼最短，黑夜最长的一日。冬至的到来，也意味着，杭州就要进入一年中最寒
2021-12-22 14:24:31
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近日，有媒体记者在江苏省无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，一些门店频繁触碰食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出
2021-12-15 10:31:09
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据新京报报道：记者近日在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，一些门店频繁触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售
2021-12-14 09:55:06
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12月13日， 星巴克私换配料标签使用过期食材 一话题登上微博热搜。当日11时32分，星巴克中国回应将立即启动深入调查。12月13日晚，星巴克中
2021-12-14 08:09:53
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据报道，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签、随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间、违规使用隔夜冰淇淋奶浆和茶汤等食材、
2021-05-18 08:47:34
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清明3天小长假广州本地餐饮妙招频出刺激消费。昨日,记者采访获悉,有餐饮门店假期翻台率较平日周末提升30%,营业额增长50%,踏青宴成为假期爆
2021-04-07 09:56:57
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春天万物复苏,新芽萌发,一大波绿意盎然的食材声势浩荡地登场,春茶嫩、青豆香、蚕豆糯、芦笋鲜……这些充满生机的春季食材成为厨师的灵感源
2021-03-24 10:33:55
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正是春暖花开时节,广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师介绍,春季由肝主令,所以春季养生主要是护肝畅,养肝的关键就是要保持
2021-03-17 10:58:40
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《广州市反餐饮浪费条例》自今日起施行。近日，记者走访广州餐饮市场，发现餐饮企业制止饮食浪费妙招不少，店面显眼位置进行书面提醒、调整
2020-12-15 10:10:09
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初雪过后气温骤降，冬日经济快速升温，火锅市场也更加热闹。在疫情背景下，火锅食材线下零售展开激战，涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新
2020-11-27 09:57:04
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焯水是很多食材烹调前需要经历的步骤，不但有助去除异味和有害物质，还能缩短烹调时间。需要提醒大家的是，焯水不是简单地将食材放入热水中
2020-10-26 08:44:40
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不少市民在采购食材时，喜欢多买一些冷冻在冰箱里，认为冷冻食材不会变质。一级厨师万良高提示，不同食材的保存时间是有差别的，千万不要冷
2020-09-23 10:46:04
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春天，有一种冷叫倒春寒。前几天还暖洋洋的，突然间温度就开始下降。刚收起来的厚衣服，不得不再套上。降温，就适合吃一些热乎的。给大家推
2020-06-24 16:48:16
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海底捞资料图海底捞可能很快就要在港股上市了。近日，有消息称，海底捞本周四(23日)将进行上市聆讯，初步定于9月10日上市。目前，海底捞官
2018-08-21 14:33:18
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2022-06-29 09:44
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2022-06-29 09:38
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2022-06-29 09:34
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2022-06-29 08:27
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未满19岁的人贩子惊呆网友 拐卖团体年轻化值得社会深思
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315曝光现榨果汁引发关注 食品行业卫生漏洞还须及时补上
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达达去年增收不增利受关注 净亏损额为24.711亿
